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목록2023/09/30 (3)
하루하루 웰빙
눈이 영혼의 창이라면 혀는 신체를 위한 일종의 엔진 점검등이라고 생각하십시오. 혀의 모양은 의사에게 건강의 특정 측면에 대한 아이디어를 제공하며 혀의 색깔은 중요한 단서입니다. 당신의 혀는 어떤 모습이어야 할까요? 혀는 둥글고 대칭적인 모양을 가져야 합니다. 일반적으로 밝은 분홍색이지만 아프리카, 아시아 및 지중해 지역에서는 약간의 보라색 또는 갈색 색소가 나타날 수 있습니다. 흰색 코팅의 힌트가 있을 수도 있습니다. 코팅은 케라틴이라는 단단한 단백질에서 나오는데, 이는 먹을 때 혀가 긁히는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 가까이서 보면 혀가 여러 가지 용도로 사용되는 작은 돌기(유두)로 덮여 있는 것을 볼 수 있습니다. 그들은 온도와 접촉을 감지합니다. 여기에는 음식이 단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛,..
물리학, 화학, 의학 또는 생리학 분야의 노벨상이 발표되는 다음 주 과학계에서 가장 뛰어난 인재 중 일부가 학문적으로 무명 상태에서 벗어날 것입니다. 100여 년 전 스웨덴의 산업가인 알프레드 노벨(Alfred Nobel)이 제정한 이 영예는 과학적 성취의 정점을 나타내며 종종 수십 년에 걸쳐 진행되는 혁신적인 혁신을 기념합니다. 로절린드 엘시 프랭클린(1920-1958)은 영국의 화학자이자 결정학자로 DNA 구조 발견에 기여한 것으로 가장 잘 알려져 있습니다. 영국의 우주학자이자 물리학자이자 세계 최고령 왕립학회의 전 회장인 마틴 리스(Martin Rees)는 엄청난 홍보 외에도 이 상은 또한 비난을 불러일으키고 때로는 누가 선택되고 누가 제외되는지에 대한 논쟁과 분노를 촉발한다고 말했습니다. Rees..
발렌시아의 정통 빠에야는 가라폰 이라고 불리는 크고 납작한 흰색 리마 콩으로 만들어지지만 신선한 파바나 버터 콩도 훌륭한 대체품이 됩니다. 온라인 전문점에서 가라폰 콩과 봄바라고 불리는 단립종 쌀을 찾아보세요 . 원하는 경우 콩을 추가한 후 달콤한 스페인 파프리카로 맛을 내어 은은하게 따뜻하고 스모키한 맛을 더해 보세요. 재료 : 4~6인분 분량 2테이블스푼 | 약 30밀리리터의 엑스트라 버진 올리브 오일, 바람직하게는 스페인산 껍질을 벗기고 뼈가 있는 허벅지살을 2인치(5센티미터) 조각으로 자른 닭고기 2개 토끼다리 2개 코셔 소금 조각으로 자른 로마노 콩 또는 납작한 녹두 150g 가라폰 콩, 껍질을 벗긴 신선한 잠두 또는 버터 콩 134g 으깬 토마토 400그램 사프란 1꼬집 저염 닭고기 육수 또는..