염증을 없애주는 5가지 식품

염증: 건강 뉴스를 팔로우하는 경우 자주 듣게 될 것입니다. 염증이 도움이 되는 경우는 언제입니까? 어떻게 해로울 수 있습니까? 톤을 낮추기 위해 어떤 조처를 할 수 있습니까?

 

염증이란 무엇이며 신체에 어떤 영향을 미침니까?

용어에 익숙하지 않은 경우 염증은 감염이나 부상에 대한 면역 체계 반응을 의미합니다. 그러한 경우 염증은 신체가 치유하는 백혈구 군대를 보내 자신을 복구하기 위해 싸우고 있다는 유익한 신호입니다. 부상이 치유되거나 질병이 통제되면 염증이 가라앉습니다. 경미한 발목 염좌에서 이런 일이 발생하는 것을 아마 보셨을 것입니다. 초기 부기는 부상이 치유되면서 며칠 안에 사라집니다.

 

그러나 염증은 만성 스트레스를 경험하거나 자가 면역 질환이 있거나 비만인 경우와 같이 건강한 목적을 달성하지 못한 채 발생하기도 합니다. 그리고 문제를 해결하고 사라지는 대신 이와 같은 염증은 일정 기간 지속되어 신체를 손상하고 잠재적으로 관절염, 심장병, 알츠하이머병, 우울증, 암과 같은 건강 문제로 이어질 수 있습니다.

 

이것이 최근 몇 년 동안 염증이 중심이 된 이유이며 염증을 줄이기 위한 전략이 인기 있는 이유입니다. 이러한 항염증 권장 사항 중 다수는 식단과 관련이 있습니다.

 

식단을 바꾸면 몸에 도움이 되지 않는 염증이 줄어들 수 있습니까?

사실, 식이요법과 염증 및 질병과의 연관성에 대해서는 아직 알려지지 않은 부분이 많습니다. 분명한 것은 건강한 식단을 유지하는 것이 전반적인 건강과 장수를 개선하는 데 도움이 된다는 것입니다. 영양가 있는 음식을 많이 섭취하면 염증을 줄일 수 있다는 개념을 뒷받침하는 몇 가지 증거도 있습니다. 예를 들어, 과일과 채소를 많이 먹는 사람들은 체내 염증의 지표인 C-반응성 단백질이라는 물질 수치가 낮은 경향이 있습니다.

 

또한 일부 연구에서는 염증을 촉진하는 음식이 많은 식단과 특정 건강 문제의 높은 위험 사이의 연관성을 발견했습니다. 예를 들어 미국 심장학회지(Journal of the American College of Cardiology)에 실린 한 연구에 따르면 붉은 고기와 가공육, 정제 탄수화물, 설탕이 많이 함유된 음료를 포함한 전 염증성 식품을 섭취한 사람들은 정기적으로 잎이 많은 채소, 콩 및 차와 같은 항염증 식품.

 

당신이 먹는 음식과 몸의 염증 수준 사이에 직접적인 선을 긋는 것은 너무 이르다. 다행스럽게도 염증을 줄이는 것으로 보이는 음식은 다른 이유로도 좋은 경향이 있습니다. 따라서 이러한 음식을 먹는 데 집중하면 한 가지 이상의 방법으로 몸에 도움이 될 수 있습니다.

염증 퇴치에 도움이 되는 5가지 식품 

식단을 완전히 점검하는 것은 어려운 일이므로 전문가들은 시간이 지남에 따라 조금씩 변화를 줄 것을 권장합니다. 일련의 간단한 교체를 시도하면 장기적으로 더 나은 건강을 얻을 수 있습니다.

 

다음은 식단에서 염증 촉진 식품의 수를 줄이는 데 사용할 수 있는 5가지 대체 식품입니다.

 

크림치즈를 곁들인 일반 베이글 대신 올리브 오일을 뿌린 통곡물 토스트 한두 조각을 드십시오.

통곡물에는 체내 건강한 박테리아의 성장을 촉진하는 물질이 포함되어 있습니다. 그러면 그 박테리아는 염증에 대응하는 데 도움이 되는 화합물을 생성할 수 있습니다. 올리브 오일을 정기적으로 섭취하면 항염증 효과와 함께 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 되는 이점도 있습니다.

 

탄산음료 대신 녹차를 드셔보세요. 녹차에는 염증을 퇴치하는 것으로 알려진 플라바놀인 카테킨이라는 물질이 포함되어 있습니다. (컵에 설탕을 넣지 않도록 주의하세요)

 

옥수수 머핀 대신 무염 혼합 견과류 한 줌과 사과로 대체하십시오. 견과류는 건강한 지방, 단백질 및 (먹는 견과류의 종류에 따라) 피토케미컬을 제공하는 등 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 이 피토케미컬에는 항산화제가 포함되어 있어 신체의 활성산소라고 하는 유해 물질을 정화하는 데 도움이 됩니다. 그들은 또한 항염 작용을 하는 것으로 생각됩니다. 사과와 같은 과일에는 섬유질과 피토케미컬도 포함되어 있습니다.

 

스테이크와 구운 감자 대신 브로콜리를 곁들인 연어를 드십시오. 연어와 참치, 정어리, 고등어와 같은 다른 유형의 생선에 있는 오메가-3 지방산은 아마도 항염증 특성으로 인해 더 나은 심장 건강과 관련이 있습니다. 브로콜리는 또한 섬유질의 좋은 공급원이며 비타민 C, E, K 및 엽산이 풍부합니다. 또한 식물성 화학 물질인 카로티노이드를 함유하고 있습니다.

 

케이크 한 조각 대신 다양한 종류의 과일샐러드를 섞어 보세요. 딸기와 같은 과일에는 비타민과 염증을 없애는 피토케미컬이 풍부합니다.

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