가스레인지를 쓰면 안되는 중요한 이유

가스스토브가 있는 경우 많은 사람이 그렇듯이 문제를 이해하고 몇 가지 조처를 하면 가정을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이러한 단계는 실외 공기 질도 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

가스레인지는 소아 천식과 관련이 있습니다.

가스스토브로 요리하면 이산화질소가 생성되고 폐 자극 물질인 PM2.5로 알려진 미세 공기 입자가 추가로 방출됩니다. 이산화질소는 소아 천식과 관련이 있습니다. 2019년에만 전 세계적으로 거의 200만 건의 새로운 소아 천식 사례가 이산화질소 오염으로 인한 것으로 추정되었습니다.

 

관찰 연구 분석에 따르면 요리를 위해 가스스토브를 사용하는 가정에 사는 어린이는 천식에 걸릴 확률이 42% 더 높습니다. 관찰 연구는 가스로 요리하는 것이 천식의 직접적인 원인이라는 것을 증명할 수 없지만 또한 이산화질소 수치가 높을수록 어린이와 성인의 천식 증상이 더 심하다는 것을 보여줍니다.

 

가스 기구를 사용한 요리와 베이킹은 고농도의 이산화질소를 배출할 수 있습니다. Stanford의 연구원이 발표한 최근 연구에 따르면 특정 가스버너 또는 오븐에서 배출되는 이산화질소의 배출량이 몇 분 내에 EPA(환경 보호국)가 설정한 실외 기준을 초과했습니다. 현재 EPA는 실내 안전 수준에 대한 기준을 설정하지 않았습니다.

 

Massachusetts Medical Society 및 American Medical Association과 같은 조직은 이러한 위험에 대한 임상의와 대중의 인식을 높이려고 노력하고 있습니다. 그러나 이 정보의 대부분은 여전히 ​​많은 사람에게 놀라움으로 다가옵니다.

 

가스레인지는 꺼져도 가스가 새요

Stanford 연구에서는 53가구에서 가스스토브를 테스트했습니다. 모든 스토브는 전원을 꺼도 메탄가스가 누출되었습니다. 이러한 누출은 전체 메탄가스 배출량의 76%에 해당합니다. 메탄과 이산화질소는 모두 지상 오존과 스모그를 형성하여 대기 오염에 기여합니다. 메탄은 또한 주요 온실가스 이며 기후 변화를 악화시킵니다. 특히 이 연구에서 메탄이나 이산화질소의 배출은 가스레인지의 연식이나 가격과 관련이 없었습니다.

가스레인지 및 파이프라인의 독성 화학 물질

또한 Harvard TH Chan School of Public Health 및 PSE Healthy Energy의 연구에 따르면 가스 기기가 다른 독성 화학 물질을 가정에 유입시키는 것으로 나타났습니다. 연구자들은 광역 보스턴 지역의 스토브와 건물 파이프라인에서 연소하지 않은 가스를 수집했습니다. 분석에서 그들은 휘발성 유기 화합물(VOC)로 알려진 21가지의 서로 다른 유해 대기 오염 물질을 확인했습니다. 예를 들어 벤젠, 헥산 및 톨루엔은 테스트한 거의 모든 가스 샘플에 존재했습니다. 일부 VOC에 노출되면 천식, 암 및 기타 질병의 위험이 커집니다.

 

가스레인지가 있다면 어떻게 가정의 건강을 지킬 수 있을까요?

다음을 포함하여 실내 오염으로 인한 건강 위험을 낮추기 위한 조처를 할 수 있습니다.

 

요리할 때 부엌을 환기하세요

요리하는 동안 창문을 열어두세요.

공기를 실외로 이동시키는 배기 팬을 사용하십시오. 이것은 실외 오염에 기여하지만 제한된 공간에서 더 높은 농도로 건강에 해로운 공기에 대한 노출을 줄입니다. (필터를 통해 연기를 재순환시키는 덕트 리스 팬도 작동하지 않습니다)

공기 청정기 사용

모든 오염 물질을 제거하지는 못하지만 실내 공기 질을 개선할 수 있습니다. 방 크기에 맞는 청정 공기 전달률(CADR)이 높은 공기청정기를 선택하세요. 공기청정기는 이동이 용이하여 낮에는 주방 근처에 두고 잘 때는 침실로 옮길 수 있습니다. 필터가 더러워지면 교체하는 것을 잊지 마십시오.

 

요리를 위해 전기 제품으로 전환

비용, 잡동사니 및 환경 문제가 선택의 지침이 될 수 있습니다. 새로운 가전제품의 생산은 천연자원을 소비하며 오래된 가전제품은 종종 매립지에 버려집니다. 고려해야 할 몇 가지 옵션은 다음과 같습니다.

 

레인지에서 끓는 물 대신 전기 주전자를 사용하십시오.

전기 저온 조리기, 압력솥, 밥솥, 토스터 오븐 또는 전자레인지로 요리하십시오.

가스레인지를 전기레인지로 교체합니다. 이 스위치를 만들고 가전제품을 재활용하는 방법에 대한 다음 팁을 참조하십시오. 귀하가 매사추세츠 거주자인 경우 올해 가스에서 인덕션 스토브로 교체할 때 대량 저장에서 $500 리베이트를 받을 수 있습니다. (다른 주에서도 유사한 인센티브를 제공할 수 있습니다)

전기 제품은 메탄가스에 의존하지 않고 대신 재생 가능한 청정 에너지원을 사용할 수 있기 때문에 스위치를 만드는 것은 환경에도 도움이 됩니다. 그리고 궁극적으로 기후 변화에 대처하기 위한 조처를 하는 것은 더 건강한 지구와 더 건강한 당신을 위한 조처를 하는 것을 의미합니다.