균형잡힌 음식 5가지

식단을 개선하는 것은 사람들이 종종 엄격한 자기 수양과 희생이 필요하다고 생각하는 높은 목표처럼 보일 수 있습니다. 
 
하지만 꼭 그럴 필요는 없습니다. 때때로 신체를 위해 더 나은 결정을 내리는 것은 빼는 것이 아니라 추가하는 것일 수 있습니다. 이것은 부담이 아닌 보너스처럼 느껴지는 건강 증진을 찾는 사람들에게 더 좋은 옵션을 만들 수 있습니다.

균형잡힌 음식

하지만 무엇을 추가해야 할까요? 나는 Harvard TH Chan 공중보건대학원 영양학과 부교수인 Teresa Fung에게 일일 식단에 가장 큰 영양 효과를 주는 음식이 무엇인지 조언을 구했습니다.

아래는 그녀가 매일 또는 적어도 가능한 한 자주 먹어야 한다고 말하는 5가지 균형 잡힌 옵션 목록입니다.

 
연어.
밝은 분홍색으로 잘 알려진 이 기름진 생선은 건강한 단백질뿐만 아니라 심장과 뇌 모두에 도움이 되는 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 그것은 또한 뼈를 만드는 비타민 D를 제공합니다. 하지만 매일 연어를 제공하는 것은 대부분의 사람들에게 부담이 될 것입니다. Fung은 대신 건강상의 이점을 얻기 위해 적어도 일주일에 한 번 먹는 것을 목표로 합니다.
 
브뤼셀 콩나물.
미니 양배추처럼 보이는 이 바삭바삭한 작은 녹색 공은 영양이 풍부하고 칼로리가 낮습니다. 반 컵에 28개 밖에 없습니다. 그들은 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 칼륨 및 엽산을 포함하여 균형 잡힌 비타민 그룹을 제공합니다. 다른 십자화과 야채와 마찬가지로 브뤼셀 콩나물은 체내 세포 손상을 방지하는 화학 물질인 항산화제와 같은 생체 활성 화합물을 함유하고 있습니다. 맛 면에서 브뤼셀 콩나물은 논란의 여지가 있는 선택일 수 있습니다. 왜냐하면 확실히 귀엽기는 하지만 어떤 사람들은 쓴맛을 느끼기 때문입니다. 당신이 확실히 "싫어하는" 진영에 있다면 브뤼셀 콩나물을 다른 녹색 채소로 대체하여 유사한 영양 증진을 얻을 수 있습니다. 그러나 열린 마음을 유지하십시오. 브뤼셀 콩나물을 올리브 오일을 뿌려 구워서 쓴맛을 줄일 수 있습니다.

블루 베리.
이 짙은 색의 작은 열매는 항산화 물질, 특히 비타민 C가 풍부하다고 Fung은 말합니다. 100g당 56칼로리의 블루베리는 비타민 A와 섬유질도 풍부하게 함유하고 있습니다. 대부분의 식료품점에서는 일년 내내 블루베리를 비축하지만, 블루베리가 제철이 아닌 경우 석류나 체리와 같은 다른 짙은 색 과일로 자유롭게 대체할 수 있습니다. 또는 다양한 종류의 경우 1년 중 언제라도 맛이 좋은 냉동 블루베리를 플레인 요거트(아래 참조)와 함께 휘저어 스무디를 만드십시오.
 
견과류.
바삭바삭하고 만족스러운 견과류는 포만감을 줄 뿐만 아니라 건강한 오일, 단백질, 비타민 E를 제공합니다. 아몬드, 호두, 심지어 땅콩(엄밀히 말하면 콩과 식물)까지 어떤 종류의 견과류를 선택하거나 혼합 견과류 한 줌을 가져옵니다. Fung은 그들이 무염인지 확인하십시오. 그러나 이것들은 칼로리가 높은 음식이라는 것을 명심하십시오. 선택한 견과류의 유형에 따라 1온스가 200칼로리 이상일 수 있으므로 추가 파운드를 포장하지 않고 혜택을 얻으려면 일일 섭취량을 뿌리는 것으로 제한하십시오.

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플레인 요거트.
이 크리미한 간식은 장의 기능을 적절하게 유지하고 전반적인 건강 개선에 기여하는 건강한 박테리아인 프로바이오틱스를 제공합니다. 요거트는 단백질, 칼슘, 마그네슘, 비타민 B12 로 몸에 연료를 공급하는 영양이 풍부한 식품입니다., 신체가 건강을 유지하는 데 필요한 몇 가지 주요 지방산. 그리고 고단백 요거트를 선택하면 포만감을 유지하여 허리 둘레를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 향이 첨가된 요거트를 선호할 수도 있지만 일반 요거트를 사용하는 것이 좋습니다. "맛을 첨가한 요거트의 문제는 시중의 일부 브랜드에 설탕이 너무 많다는 것입니다."라고 Fung은 말합니다. 설탕은 요거트의 많은 건강상의 이점을 무효화합니다. 단맛을 더하기 위해 블루베리를 넣거나 크런치를 위해 견과류를 추가한다고 말합니다. 이러한 간단한 첨가물은 맛을 향상시킬 수 있으며 이 목록에 있는 세 가지 음식을 하나의 간편한 간식으로 확인할 수 있습니다.